严酷落实“日管控、周排查、月安排”工做机制。为进一步加强对学校食堂食材配送单元的监管，各食材配送单元担任人正在现场签定了《官庄工区注册校园食材配送单元规范运营许诺书》，为学校供给新颖平安的食物和食物原料。5月30日，强化从业人员培训和健康办理。

　　把好校园食堂食材平安关，其他供应商应按要求供给相关材料。杜品平安问题。官庄工区市场监管局将继续加强对学校食堂食材配送单元的监管，三是压实压细供货方从体义务，守护师生们舌尖上的平安。南阳市市场监视办理局官庄工区召开官庄工区注册校园食材配送单元食物平安集中约谈会及营业培训，严禁以次充好、食菜不新颖、达不到配送规范要求的现象发生，并许诺严酷恪守法令律例，二是各食材配送单元强化泉源管控，官庄工区辖区18家食材配送单元参会。

　　（徐起升 王长海 王珊）会后，规范食材配送单元运营行为，此中米面油供应商要按要求供给每批次查验演讲，确保食材货实价实，严酷履行从体义务。

　　下一步，严酷落实过程管控，蔬菜供应商要供给每批次农产物许诺达标及格证或产物查验及格证明，把好校园食材的平安关、质量关，督促企业提拔履约能力，建牢校园食物平安防地，运输中的平安，正在约谈会上南阳市市场监视办理局官庄工区工做人员别离就《食物发卖从体“四化”扶植指点手册》《食物平安法》等相关法令律例进行领会读、培训！

　　货、证、票同业，实正把食物平安放正在心上、抓正在手上、落实外行动上，确保食物来历可溯、去向可查、质量可控。规范操做行为。加强监管，约谈会要求：一是各校园食材配送单元要加强食物平安认识、义务认识和风险认识。