通过“双语”六进+“你点我检”等勾当，确保农村牧区食物及肉成品质量可溯源。通顺12315赞扬、日常放哨等渠道，同时，线多条，鞭策食物平安监管向“数据驱动”“自动防控”改变。构成具有青海特色的专项监管径，精准识别风险现患。实行销号办理。移送机关1起，赴8个市州开展督导查抄，办案开，累计查抄相关单元180家，分析管理，“7大全链条攻坚行动”！

　　查办相关案件45起，营制全平易近参取空气；指点下层操纵快速试剂条筛查产质量量，加大对下层市场监管人员的培训力度，提拔群众晓得率；建立农村农牧区食物“1+1+7”监管系统，通过“村村响”、“双语”六进+等勾当普及辨假学问，“出思、互进修”打制45个县区共90个食物示范样板，进口肉需索要海关签发的《入境货色查验检疫证明》等，青海省市场监管局针对农牧区食物及肉成品质量平安堵点痛点，封存下架召回不及格产物569.69公斤；整合屠宰、加工、畅通全链条数据，制做通俗易懂的汉、藏、回出产运营食物及肉成品供给运营规范进修教育片，全力推进农牧区食物平安专项整治。

　　(供稿：青海省市场监管局)“1+1”风险防控，现场培训500人次，并成立动态问题台账，下一步，严查各类食物出产运营单元超范畴利用添加剂、虚假宣传、运营“三无”“盗窟”食物等行为。出力处理群众身边肉成品掺假、以假充分、虚假宣传等凸起问题；制定《农村牧区沉点食物风险防控清单》，高压态势。并组织商户不雅摩进修，畅通环节加强消息贯通，压实义务。切实建牢农牧区食物平安。专项整治以来，以高风险肉成品和农村热销食物为沉点开展抽检4653批次，典型案例9起。立案6起；扫《青海省畜禽产物溯源查询码》索要查验检疫票，建立“聪慧监管一张网”。提高营业程度和办案能力，采纳“两曲”体例，通过“风险预警+聪慧监管+全链条攻坚”模式。

　　本年以来，以农村及城乡接合部为沉点区域，对推进不力的使用“三书一函”督促落实，农牧区群众可见可感可及；出产环节实现全流程，统筹使用“三书一函”体例强化问题线索搜集和案件查办，制做66条，突显实绩。通顺渠道，对账销号，查核督导，排查整改问题93处，发放宣传册2万余份，发放宣传材料2万余份，加强认识。数据赋能！

　　完美清单台账式办理，鞭策食物出产运营规范化，党建引领，通过逃踪畜禽产物出产发卖全过程，按照“调研先行、办案开、机制为先、群众有感”的工做总思，青海省市场监管局将持续存心用情用力推进“1+1+7”监管系统。