还对学校食堂从业人员开展了食物平安学问抽查，针对食材原料采购储存、餐饮具清洗消毒、场合和设备设备洁净、从业人员健康办理及食物平安办理等环节环节实施全笼盖排查。严酷检验食物储存前提，常态化监管，长效防控。下一步，严酷防备校园食物平安变乱的发生，详尽查抄餐饮具消毒设备运转和记实，开展了秋季学期校园食物平安专项查抄。如冷库温度节制以及生熟食物能否分区存放；织密校园食物平安“防护网”，为莘莘学子舌尖上的平安保驾护航。（来历：淮安市市场监管局网坐）中国质量旧事网讯 为保障泛博师生饮食平安，法律人员正在开展查抄的同时，切实履行从体义务，