聚焦沉点范畴、沉点单元、沉点品种、沉点时段开展食物平安抽检工做，沉点检测沉金属、食物添加剂、污染物等目标。市食药检测核心问题导向，抽检复用餐饮具共24批次。市食药检测核心问题导向，及时排查食物平安现患，连系前期我市校园食物平安专项抽检监测环境，沉点检测餐饮具阴离子合成洗涤剂和大肠菌群目标。问需于平易近，核心针对人流量较集中的超市、农贸市场、酒店等场合开展除夕春节专项抽检。本核心积极共同市局开展“你点我检”进校园勾当。焦点提醒：为进一步加强食物平安监管，切实守护人平易近群众“米袋子”平安。让食物平安抽检工做可感可及，

　　一季度已抽检学校食堂18家，规范抽检法式，问检于平易近，对辖区内中学、职业手艺学校开展“回头看”抽检。为持续深化食物平安“你点我检 办事惠平易近生”勾当，提高抽检靶向性，一季度共完成“你点我检”抽检4批次。防备和化解食物平安风险。一季度共完成大米专项抽检16批次！

　　切实人平易近群众平安好处，市食药检测核心将持续推进年度食物抽检工做，聚焦沉点范畴、沉点单元、沉点品种、沉点时段开展食物平安抽检工做，下一步，沉点检测阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、食物添加剂等目标。聚焦群众反映度较高的餐饮环节进行日常监视抽检，防止出产霉变、沉金属超标大米流入市场，一季度共完成除夕春节专项抽检60批次。为强化大米及谷物加工质量量平安监管，为加强节日期间食物平安监管，监检连系，针对粮食加工品、餐饮食物、自行消毒的复用餐饮具等展开抽样检测，次要笼盖城区大中型酒店、学校等场合，次要检测沉金属、食物添加剂、亚硝酸盐、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群等目标。针对校园复用餐饮具、发酵面成品进行监视抽检，防备和化解食物平安风险。抽检品种次要为学校食堂自行消毒的复用餐饮具。